Membuat virgin coconut oil

Kelapa merupakan komoditas yang banyak dihasilkan di Indonesia dan luas pemanfaatannya diantaranya untuk di buat minyak kelapa, hanya saja minyak kelapa yang banyak di jumpai dipasaran Indonesia terbuat dari kopra kelapa yang tidak segar lagi hal ini dapat diketahui dari baunya yang tidak harum atau bisa dikatakan berbau tengik. Karena alasan di atas penulis berinisiatif menulis artikel cara membuat Virgin Coconut Oil (VCO) yang murah dan sederhana dalam pengerjaannya.

Untuk membuat virgin coconut oil atau minyak kelapa dibutuhkan bahan sebagai berikut:

Kelapa tua 1 buah untuk menghasilkan lebih kurang 60ml minyak.

Cara pembuatan:
1. Daging kelapa yang sudah dipisah dari tempurungnya diparut.
2. Kelapa yang sudah diparut diperas untuk diambil santannya dengan sekali pemerasan.
3. Santan kelapa dimasak dengan api sedang dalam wajan atau belanga sampai airnya habis dan tersisa hanya minyak kelapa murni.
4. Selesai.


Tips:
1. Gunakan sarun tangan yang aman untuk bahan makanan ketika memarut kelapa dan memeras santan.
2. Ketika memasak perhatikan api agar jangan terlalu besar.
3. Perhatikan kandungan air dalam santan ketika memasak, kalau kandungan airnya telah habis api segera dimatikan agar minyak tidak gosong.
4. Ampas kelapa yang telah di peras dapat dijadikan pakan ternak seperti ayam kalau anda memelihara hewan ternak.
5. Kalau anda ingin menjadikan pembuatan minyak ini sebagai usaha perlu anda perhatikan harga kelapa perbuahnya , agar harga jual VCO tidak terlalu mahal.

Tidak ada komentar:

Posting Komentar

Popular Posts